【2023台南法式母親節蛋糕推薦】冠軍精品級蛋糕首選El.Olor！

2023台南法式母親節蛋糕推薦！擁有甜點界的愛馬仕之稱的El.Olor，由國際冠軍甜點師親自操刀的法式蛋糕，以細膩的手法工藝，搭配頗具巧思的餡料設計，創造出獨特的視覺與味覺雙重饗宴，給媽媽一個法式優雅的浪漫享受！今年的母親節蛋糕就選El.Olor！

一、台南El.Olor精品級法式蛋糕，獨特的視覺與味覺雙重饗宴！

El.Olor的甜點主廚Nico，曾有法國馬卡龍名店Pierre Hermé的經驗，也在國際甜點比賽中獲得冠軍的榮耀，回台後成功拓展出自己的精品甜點世界。今年2023年上季推出三款全新的藝術精品級蛋糕甜點，每一款都有以新鮮的水果和原料製成豐富多樣的夾餡設計，搭配別有巧思的精緻外觀設計，絕對是過節慶生或母親節時的最佳蛋糕選擇！趕緊選一款帶回家，讓媽媽享受一場視覺與味覺的雙重饗宴、體驗法式優雅浪漫的氛圍！

．【思思】荔枝莓果慕斯

「綿延茶香，酸甜繚繞，就像對你的思思念想」

【思思】荔枝莓果慕斯，外觀有如穿著美而不艷的紅禮服女孩，上頭堆疊了三顆愛心，來表達思思的念想，在大氣美麗的外表中更添了些活潑俏皮感，光是視覺上就讓人充滿驚喜！

這款蛋糕以香草慕斯包裹著所有的內餡，內餡的設計一共有五層！有覆盆子奶餡、新鮮熬煮的大湖草莓庫利和荔枝庫利，下層以台灣高山東方美人茶奶餡和蛋糕襯托，入口滿滿鮮美的莓果香氣，被濃而溫柔的茶香襯托，整個香氣瀰漫唇齒、交織出迷人的幸福滋味！

．【覓覓】焦糖胡桃香草塔

「尋尋覓覓，甜膩於心的愛情，給生活滿滿的幸福」

【覓覓】焦糖胡桃香草塔，外觀給人優雅內斂的高級質感，純潔卻有深而豐富的內在！

這款蛋糕塔是由墨西哥與馬達加斯加2款香草莢製作而成，共有五層的設計，蛋糕最外層有香草的淋面，之下的則是濃郁的香草慕斯，搭配著手工熬煮的焦糖胡桃醬，更互相襯托彼此之間的香氣，以級淡雅的蜂蜜蛋糕為口感上帶來柔軟的幸福感，配上底層的酥脆塔皮，能享有多層次的滋味與口感！

．【煦煦】熱帶水果牛奶巧克力慕斯蛋糕

「春日淡淡花香，夏日煦煦暖陽，嚮往著你的溫暖」

【煦煦】熱帶水果牛奶巧克力慕斯蛋糕，有著繽紛耀眼、活潑熱情的檸檬黃圓體，上方以榛果奶餡點綴成一片小叢林，給人一種凝聚著溫暖的氛圍。

這款蛋糕總共有6層設計，從外觀最上方的榛果奶餡，到內層主體的法芙娜杜斯牛奶巧克力慕斯，以及靈魂主角—由百香果、芒果、鳳梨與香吉士煮成的熱帶水果醬，並保留著香吉士的果肉口感。下層則是有法芙娜百香果奇想巧克力與新鮮百香果組成的百香果奶餡，與擁有獨特優雅香氣的橙花凍，全部以蜂蜜蛋糕襯托著，入口能感受熱情奔放的味蕾饗宴，享受春天與夏天的碰撞！
 

二、El.Olor陪你讓母親節更別具法式浪漫風情與回憶！

在任何時刻，甜點都有其賦予的意義；難過的時候可以讓甜點治癒內心，如同一塊ok蹦止住傷心情緒；慶祝的時候更是少不了甜點的存在。El.Olor為台南在地知名的法式甜點店，我們相信，每個人都會有屬於自己熟悉的氣味，當我們聞到相似的氣味時，腦海就會浮現當時的情景，曾經的回憶會被味道勾起，在心中泛起一波漣漪，隨後便深深烙印在記憶深處，這也是El.Olor想送給大家超乎甜點價值的禮物！

El.Olor的甜點主廚Nico，擁有豐富的國際甜點比賽經驗，也曾獲得冠軍甜點與金牌的榮耀，不僅有精品級的法式蛋糕手工藝、匠人的堅持、細膩的手法，同時堅持食材來源，用最頂級的甜點品質滿足您極致的視覺與味蕾，打造最有別於以往的蛋糕形式，讓送禮更氣派有情調，口感滋味更是令人驚艷！為歡慶的時刻留下更美的回憶，首選El.Olor！

El.Olor除了單品甜點與甜點禮盒之外，亦有提供精品級的甜點外燴與客製化蛋糕服務，讓我們一同品嚐甜點、細數歡樂，讓美好氣味在彼此記憶中留下甜蜜的回憶吧！

El.Olor門市地址：台南市安南區工業二路156號