品牌故事

Story

「El Olor」源自於西班牙語「氣味」的意思；讀音與台語「欸~厚~額~樂」有相似的發音；主廚Nico認為：氣味所代表的不僅止於感官上的體驗，更蘊含著記憶中各個酸甜苦辣的時刻。

每個人都會有屬於自己熟悉的氣味，當我們聞到相似的氣味時，腦海就會浮現當時的情景，曾經的回憶會被味道勾起，在心中泛起一波漣漪，隨後便深深烙印在記憶深處，這也是El Olor想送給客人超乎甜點價值的禮物。

在任何時刻，甜點都有其賦予的意義；難過的時候可以讓甜點治癒內心，如同一塊ok蹦止住傷心情緒；慶祝的時候更是少不了甜點的存在，就讓我們一同品嚐甜點、細數歡樂，讓美好氣味在彼此記憶中留下甜蜜的回憶吧！

- 主廚經歷 -

2020 回台後開立El Olor法式甜點店

2019 HOFEX香港美食大獎現場下午茶-金牌

2019 FHM馬來西亞吉隆坡廚藝挑戰賽-亞洲青年廚師tiger cup 黑盒子挑戰賽-冠軍/最佳甜點

2019 澳門 Pierre Herme 甜點師

訂購流程

Process

限定甜品

Dessert

A款組合【甜點禮盒+巧克力禮盒】

限自取優惠組合

NT.999

B款組合【馬卡龍禮盒+巧克力禮盒】

可自取/宅配優惠組合

NT.999

【甜蜜珍藏】法式馬卡龍

曾於澳門Pierre Hermé擔任主廚的Nico，將法式馬卡龍結合台灣在地水果，堅持每日新鮮烘焙，調整糖分與食材比例，製作甜而不膩的滑順口感，別出心裁的浪漫心意，獻給每位獨特的您！(可宅配)

NT.600

【愛情的模樣】法式甜點禮盒

每日限量20組，訂購採取「預約制」。為了確保品質，目前甜點禮盒訂購限到店自取。加入購物車後可選擇來店自取日期。

NT.680

【啵啵】芋泥戚風蛋糕

將【愛情的模樣】內的啵啵甜點製作為放大版的生日蛋糕，讓幸福加倍滿足！*生日蛋糕需提前一週前預訂

NT.1,500~
NT.1,800

【酸酸】檸檬塔

酸甜滋味、富有層次口感，越吃越順口，另人欲罷不能！

NT.1,080~
NT.1,500

觀看限定甜品

客製化服務

Customized

甜點作品

Portfolio

客製化甜點

觀看更多作品

地址位置 /

　台南市安南區工業二路156號

聯絡電話 /

服務時間 /

　下午02：00 ～晚上07：00
　(固定店休:每週日、每週一)