感謝三立電視節目「呷飽未」採訪介紹

品牌故事

Story

「El Olor」源自於西班牙語「氣味」的意思；讀音與台語「欸~厚~額~樂」有相似的發音；主廚Nico認為：氣味所代表的不僅止於感官上的體驗，更蘊含著記憶中各個酸甜苦辣的時刻。

每個人都會有屬於自己熟悉的氣味，當我們聞到相似的氣味時，腦海就會浮現當時的情景，曾經的回憶會被味道勾起，在心中泛起一波漣漪，隨後便深深烙印在記憶深處，這也是El Olor想送給客人超乎甜點價值的禮物。

在任何時刻，甜點都有其賦予的意義；難過的時候可以讓甜點治癒內心，如同一塊ok蹦止住傷心情緒；慶祝的時候更是少不了甜點的存在，就讓我們一同品嚐甜點、細數歡樂，讓美好氣味在彼此記憶中留下甜蜜的回憶吧！

- 主廚經歷 -

2020 回台後開立El Olor法式甜點店

2019 HOFEX香港美食大獎現場下午茶-金牌

2019 FHM馬來西亞吉隆坡廚藝挑戰賽-亞洲青年廚師tiger cup 黑盒子挑戰賽-冠軍/最佳甜點

2019 澳門 Pierre Herme 甜點師

訂購流程

Process

限定甜品

Dessert

【愛情的模樣】法式甜點禮盒

每日限量20組，訂購採取「預約制」。為了確保品質，目前甜點禮盒訂購限到店自取。加入購物車後可選擇來店自取日期。

NT.680

【浪漫的邂逅】法式馬卡龍

甜蜜不膩口的內餡比例，散發自然水果的清香，今夏最浪漫的法式甜點，獻給獨特且重要的你。

NT.600

【好想去渡假】巧克力禮盒

每到夏天就要去海邊~在家也能感受渡假風！本季嚴選三款新口味，彷彿置身夏日的海邊！

NT.480

【冉冉】熱帶水果慕斯

手工熬煮的綿密芒果醬，濃郁香氣超誘人！滑嫩的百香果凍增添層次感，最外層的香草慕斯入口即化。

NT.1,500~
NT.1,800

觀看限定甜品

客製化服務

Customized

甜點作品

Portfolio

客製化甜點

觀看更多作品

地址位置 /

　台南市安南區工業二路156號

聯絡電話 /

服務時間 /

　下午02：00 ～晚上07：00
　(固定店休:每週日、每週一)