想吃正統的法式馬卡龍不用飛出國!推薦台南法式甜點店El.Olor!El.Olor的甜點和馬卡龍是由法國名店出身的國際冠軍甜點師親自操刀製作,獨家減糖比例給你更輕盈不膩口的優雅享受!幸福就來自這一口馬卡龍!

【台南法式馬卡龍推薦】法國名店經歷的國際冠軍甜點師精心操刀手作!

不用飛出國,台南就有名店頂級法式馬卡龍,還能宅配送到家!

馬卡龍的製作過程其實是非常繁瑣且失敗率極高的!好的馬卡龍外殼應該要光滑飽滿不黏手、外圈有完整漂亮的群邊、內面平整無空心或凹陷,吃起來更應該要是外酥內軟富有層次,在台灣要找到如法國名店的馬卡龍,絕對首選推薦El.Olor!

El.Olor的主廚有著法國名店PIERRE HERMÉ的甜點師經歷,也曾榮獲國際甜點比賽冠軍與多項獎牌,每一顆馬卡龍都是獨一無二的藝術品,口感外酥內軟帶點微黏的特性,夾餡也是隨著季節變化做出不同新鮮的搭配,一入口就能感受到我們獨家完美比例帶給你滿滿的用心與驚喜,顛覆你對馬卡龍又甜又膩的刻板印象!而且只要簡單動動手指,冠軍級的精品馬卡龍立刻為你宅配送到家!

【台南法式馬卡龍推薦】法國名店經歷的國際冠軍甜點師精心操刀手作!

El.Olor法式馬卡龍的浪漫配方,征服所有少女少男心!

馬卡龍給人最大的印象應該就是「甜死了!」,那是因為打發蛋白是需要靠糖來穩固結構的,因此糖的用量不可能只有一點點!這麼甜的點心又這麼好吃,實在讓人又愛又恨,難道真的不能減一點糖嗎?減糖會影響口感和成品嗎?答案是要看甜點師的調配與製作功力!

El.Olor的甜點主廚Nico,期待給大家能夠一口接著一口、享受甜而不膩、新鮮而層次鮮明的馬卡龍,用自身多年的甜點經歷,精心調製獨家『減糖』配方製作,成功讓馬卡龍更加甜而不膩、輕盈低負擔!並且每季推出不一樣的新口味,採用當季新鮮水果和素材調配,創作出獨一無二的風味馬卡龍,精心創立的浪漫配方,成功征服所有少女少男心!無論是慶生、送禮、自己享用,絕對是推薦首選!

【台南法式馬卡龍推薦】法國名店經歷的國際冠軍甜點師精心操刀手作!

台南冠軍精品減糖馬卡龍,精緻送禮首選

身在台南的El.Olor法式甜點,主廚Nico曾任職於名店PIERRE HERMÉ的甜點師、亦在2019年時獲得國際比賽冠軍!擁有豐富的經歷與匠心獨具的甜點手藝,期待帶給大家能夠一口接著一口、享受甜而不膩、新鮮而層次鮮明的馬卡龍,對於El.Olor 來說,馬卡龍是一種堅持與品質的象徵!

【台南法式馬卡龍推薦】法國名店經歷的國際冠軍甜點師精心操刀手作!

【浪漫的邂逅】法式馬卡龍

El.olor的精品馬卡龍採用法國頂級原料,是經過多次研發改良,精心調整比例的獨家『減糖』配方製作,並加入台灣在地原生水果手工製作而成,擁有甜而不膩、滑順且有層次的完美口感!馬卡龍外殼直徑5±0.2cm,每一季都會更新口味(四個月)!相信你一定能感受到我們傾注於產品中的熱情與堅持!

歡迎大家到我們的產品集錦頁面看看最新一季的馬卡龍與其他甜點口味唷!除了網路訂購之外,也歡迎親臨至我們的甜點門市挑選購買!

El.Olor除了單品甜點與甜點禮盒之外,亦有提供精品級的甜點外燴與客製化蛋糕服務,讓我們一同品嚐甜點、細數歡樂,讓美好氣味在彼此記憶中留下甜蜜的回憶吧!

El.Olor門市地址:台南市安南區工業二路156號