2026 甜點節必買清單|三款現場最值得排隊的法式甜點推薦

2026 台南甜點節 即將於 1 月 17 日至 1 月 18 日 在台南市盛大展開,
作為全台規模最大的甜點市集之一,每年集結上百家甜點品牌,吸引無數甜點迷排隊朝聖。

在品牌眾多、品項眼花撩亂的甜點節現場,
哪些甜點值得排隊?哪些是只在甜點節才吃得到的必買款?

本篇文章不以人氣、不以價格、也不以話題熱度作為推薦依據,
而是以更接近精品甜點鑑定的角度推薦給你!

2026 甜點節必買品牌

El.Olor 法式甜點

從製作規格、原料等級、風味設計、到品牌長期累積的信任基礎,
El.Olor 並非為了甜點節而調整標準,而是將門市一貫的法式甜點規格,完整帶進市集現場。

甜點節限定必買甜點

2026甜點節必買推薦|玫瑰荔枝|elolor

No.1 玫瑰荔枝|人氣招牌

一款以「花香 × 果香 × 柔甜平衡」為核心的作品。

以馬卡龍作為基底,外酥內柔。
玫瑰奶餡淡雅綻放,香氣溫柔不張揚;
荔枝覆盆子奶餡交織清甜果香與成熟莓果酸度;
新鮮荔枝果肉增添口感;
最後以當季大湖草莓的明亮果酸收尾,尾韻乾淨而悠長。

No.2 草莓芭菲|清爽系必吃

以「果香 × 酸甜平衡 × 清爽層次」為核心設計。

選用當季大湖草莓為主旋律,
黃檸檬香草慕斯提升清新感,
紅桃慕斯帶入圓潤果甜,
柚子奶餡與覆盆子奶餡交錯鋪陳,
風味層層推進,清爽不膩。

No.3 桑椹馬卡龍|大人味減糖款

內餡結合血橙奶餡與桑椹果醬,
血橙帶出明亮柑橘香與微苦果韻,
桑椹釋放深層莓果酸甜。

減糖比例調製
甜度收斂、風味更成熟,適合偏好清爽口感的族群。

甜點節逛展小提醒

  • 建議早到排隊,熱門款式常於開賣時完售
  • 自備保冷袋,維持最佳賞味品質
  • 第一站請直接鎖定 El.Olor

錯過甜點節也不遺憾

El Olor門市與官方網站都有多款甜點、馬卡龍、禮盒可挑選。

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