限定甜點

Dessert

【愛情的模樣】法式甜點禮盒

商品類別:法式甜點禮盒
在地小農水果 含乳製品
簡介
每日限量20組,訂購採取「預約制」。
為了確保品質,目前甜點禮盒訂購限到店自取。
口味
啵啵|芋泥戚風蛋糕
啾啾|季節限定水果塔
酸酸|分子檸檬塔
秘密|巧克力慕斯
甜甜|覆盆子草莓慕斯
單位
一盒五入組(含保冰劑及質感提袋)
規格
訂購

每道甜點,都是一個故事,這個故事中有你、也有我。 

以愛情五階段為發想主軸,運用疊字代表成雙成對,

將愛情中的酸甜苦辣藏進甜點裡,每一口都是驚喜,每一口都值得細細品味,

期許每個吃到甜點的人,都能在故事的尾韻迎來滿載的幸福,在心中留下最美的專屬氣味- El Olor 。


為了完美呈現這五款甜點的氣味,我們設計為由左至右依序品嚐,

突顯濃郁與清爽的層次感,每一口都充滿驚喜與幸福!



啵啵 芋泥戚風蛋糕  

大甲芋頭/唐寧伯爵茶/法芙娜白巧克力/馬達加斯加香草夾

El Olor的招牌甜點,選用新鮮大甲芋頭研磨成綿密芋泥餡添加富含芋頭香的

班蘭葉提升香氣,手作伯爵奶茶餡層層包裹最後加入香甜味兒的香草甘納許

,賦予綿密的戚風蛋糕層次口感沒有化學香精味只有最自然的美味 。




啾啾|季節限定水果塔     

覆盆子/藍莓/芒果交替

選用在地小農的當季水果,不僅新鮮又多汁,一口咬下超「啾西」,因而將

其命名為啾啾,鋪上滿滿水果、貼上可食用金箔,酸甜果香與手作塔皮,完

美呈現酥脆的清爽口感,會隨著季節替換水果,只給你當季最新鮮的限定美味!





酸酸|分子檸檬塔     

檸檬/百香果/柚子/土雞蛋 

結合分子料理的技術,以新鮮百香果汁製作如同半熟蛋黃般的流沙感,使用台

灣土雞蛋搭配三種新鮮香料:羅勒、百里香、迷迭香調配出綿密絲滑的檸檬

奶餡,底層使用手工熬煮的柚子餡,清爽口感發味蕾,忍不住越吃越順口!





秘密|巧克力慕斯     

關廟鳳梨 /64%巧克力 /茂谷柑 

裹上絲滑巧克力醬,奢華外表讓人猜不透內餡是什麼?因而將其命名為「秘密」,

內餡選用兩種新鮮水果為:纖維組織較少的金鑽鳳梨、香甜多水份的茂谷柑,

一口咬下多汁又滑順,口感讓人又驚又喜,如同那另人驚豔的秘密。





甜甜|覆盆子草莓慕斯             

覆盆子/大湖草莓/蜂蜜蛋糕/干邑香橙

最浪漫的甜點,送給最特別的你!以綿密的蜂蜜蛋糕為基底,結合三種新鮮水果:

覆盆子、大湖草莓、干邑香橙,用水果的清香賦予蛋糕甜而清爽的口感,絕美的

造型設計如同愛神邱比特的箭,讓品嘗到甜點的你會有幸福戀愛感!


甜點禮盒每日限量20組,可放兩天(含自取日)。建議自取日當天食用完畢。




地址位置 /
 台南市安南區工業二路156號
聯絡電話 /
服務時間 /
 下午02:00 ~ 晚上07:00
 (固定店休:每週日、每週一)

台南甜點「ElOlor法式甜點工作室」

台南生日蛋糕「ElOlor法式甜點工作室」

網路評價超高的台南甜點推薦「ElOlor法式甜點工作室」

網友都說好吃的台南生日蛋糕推薦「ElOlor法式甜點工作室」